准备东菱免注水加热便当盒和所有食材,午餐肉罐头我只用了半罐,杂蔬是速冻的,提前解冻,也可以放自己喜欢的蔬菜,我的鸡蛋比较小用了三个,大个的两个就够用,米饭用隔夜剩饭更好哦。
午餐肉罐头打开,切三块1厘米厚的片。
用模具压出花朵形状。
压好六朵,剩下的边角料切成小块炒饭用。
黄瓜只要一点做装饰叶子,切下来一小段。
如图将黄瓜切面朝上,切出左边一小块弧形。
然后切面朝下切薄片,第一刀不要切断,第二刀切断。
打开就会成树叶状。
半棵小葱切葱花,所有材料都准备好了就开始炒饭。
鸡蛋加1克盐打散。
热锅加热食用油,倒入蛋液用蛋抽不停画圈划散。
这样炒出来的鸡蛋块小且均匀,炒至鸡蛋成碎末状盛出备用。
另起锅倒油,葱花炸锅后放入杂蔬翻炒。
然后倒入米饭和午餐肉,加一克盐,一克鸡精,半克五香粉翻炒均匀出锅。
把炒好的饭装进加热便当盒里,用勺子压平整。
摆上午餐肉花朵,边上的可以按照便当盒的弧度用刀修一下,摆成自己喜欢的样子就好。
空隙处用之前炒好的鸡蛋末填满。
然后在午餐肉花朵旁边摆上黄瓜做的树叶。
盖上饭盒盖,扣好排气口上的硅胶盖和两边磁吸钮扣就可以装进包包里带走了。
便当盒两边的磁扣设计很方便打开和锁住,加热电源线也是磁吸接口,无需费力插拔,只要电源线接近磁吸接口就会被磁力吸入。
提前半小时加热饭盒,拔起便当盒盖顶部的硅胶盖,这样在加热的时候便于释放蒸汽。然后连接电源线,指示灯会闪烁,等到指示灯长亮时,饭就加热好了。加热全程静音无异味,又不用注水,所以在办公桌上就可以直接加热,不会散发尴尬的味道,也不会发出咕噜咕噜的水声影响别人工作。
加热好的炒饭因为没有水汽打湿,还是干爽Q弹,粒粒分明,低温慢热,防止食物纤维被破坏的同时保持住食物的最佳口感。(开吃前用随身带的小袋蕃茄酱挤在花心上,增加风味和颜值🤟)
值得一提的是加热便当盒全身能水洗,因为电源口是磁吸接口,所以避免了电源接口不能碰水的尴尬,这个设计实在是太贴心了,我之前用的蒸汽加热饭盒底部加热盒因为有插入式电源接口,所以不能沾水,只能用湿巾擦拭,对于我这种洁癖外加强迫症患者来说,总感觉清洁的不彻底,东菱免注水加热便当盒可以里里外外全身洗个透,太舒服啦!