槐花季来一碗鸡蛋汤吧

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北方独有的花难得在上海的超市里看到,听说它可以预防高血压糖尿病,那就给妈妈煮一碗吧

用料  

葱花 一把
槐花 两把
香油 几滴
适量
鸡蛋 2个
适量

槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法  

  1. 将槐花洗净并把长茎、叶子挑出扔掉

    槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法 步骤1
  2. 锅里入花加净水

    槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法 步骤2
  3. 打两个鸡蛋打成蛋液备用

    槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法 步骤3
  4. 水开后将蛋液逆时针方向打入汤,同时顺时针转汤

    槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法 步骤4
  5. 最后加盐、香油、香葱调味关火

    槐花季来一碗鸡蛋汤吧的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 16:09:52
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