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面包
波兰种面包
波兰种面包
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雪飞-12
用料
波兰种吐司2个
高筋面粉
100克
温水
100克
酵母
1克
----------
室温发酵1小时，冷藏隔夜
高筋面粉
420克
酵母
4克
奶粉
30克
盐
5克
糖
80克(咸味45克)
牛奶
140克
蛋液
1个半约100克
黄油
45克
波兰种面包的做法
波兰种面包
高筋面粉64克
温水64克
酵母1克 室温发酵一小时然后冷藏隔夜
高筋面粉280g
酵母3克
糖35克
盐3克
奶粉20g
牛奶103克左右
鸡蛋1个
黄油30g
出来面团670g
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该菜谱发布于 2020-04-13 16:15:16
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