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香辣豆腐肉片
香辣豆腐肉片
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肥肥鱼
鱼妈妈手艺之 香辣豆腐肉片~ 这是拿手菜之一，滑嫩的豆腐和口感亲切的肉片，配上四川各种辣椒豆瓣炖一锅，下饭下酒都是良菜~
用料
豆腐
里脊肉
淀粉
郫县豆瓣
生抽
老抽
大蒜
花椒
植物油
小葱
盐
香辣豆腐肉片的做法
入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
等肉片快熟，加入豆腐一起煮，加盐调味即可
小贴士
这是鱼妈妈自己研究的，所以豆腐选嫩一点，不用煮太久~
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的香辣豆腐肉片
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该菜谱发布于 2012-06-09 13:38:59
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