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金桂蜜汁骨

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JinneeGuan的厨房  JinneeGuan
秋天的桂花，最美最香，用作菜肴可增香诱人。

用料  

干桂花 若干
姜 3片
料酒 2勺
海鲜酱油 3勺
香醋 2勺
香料 若干
冰糖 几粒

金桂蜜汁骨的做法  

  1. 先用冰糖炒糖色，把入排骨煸炒，再放入生抽，料酒，香醋和水没过排骨，大火烧开，转小火煮至收汁，撒上桂花。

    金桂蜜汁骨的做法 步骤1

  2. 分享个小窍门，大火收汁前要试一试酸甜味道，还可以调整一下味道。也不用放老抽，颜色自然红亮。

    金桂蜜汁骨的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-04-13 16:30:20
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