皮塔饼

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家文配方

用料  

高筋面粉 200克
酵母 4克
4克
130克
橄榄油 10克

皮塔饼的做法  

  1. 面粉,酵母,水,盐,成团,

    皮塔饼的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油揉匀,放入一个干净容器,撒面粉,醒发32度。

  3. 醒好后,面团2边,撒上面粉防止粘,擀大擀薄,用慕斯圈刻出圆形,进烤箱。230度,到面团鼓起来就可以了。

  4. 以下小美机器揉面方法:水130克,酵母4克,2/37/2
    盐4克,面粉200克,2/揉面
    橄榄油10克,3/揉面

 

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该菜谱发布于 2020-04-13 16:36:46
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