好吃易做的黑芝麻饼干

1 人做过这道菜
麻麻明天就要正式复工了,给家人们再做一次好吃的黑芝麻饼干

用料  

黑芝麻 15克
玉米油 25克
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
玉米粉 100克
细砂糖 40克
黄油 15克
泡打粉 3克
牛奶 20克

好吃易做的黑芝麻饼干的做法  

  1. 全蛋液打散即可,预留一小部分,最后刷饼干表面用。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤1
  2. 加入黄油(黄油称好重量后,放进微波炉,用解冻功能帮助融化),玉米油,白糖,泡打粉。
    打蛋器低速帮助搅拌均匀,也可以手动搅拌。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤2
  3. 用面粉筛筛入玉米粉,低筋面粉,使用手动搅拌棒搅拌成颗粒状后,加入牛奶,再次搅拌均匀。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤3
  4. 加入黑芝麻,搅拌均匀。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的不成形面团放进保鲜袋,尽可能的挤走空气。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤5
  6. 压成长条,放进冰箱的冷冻室里冷冻二十至三十分钟,方便后续切块。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤6
  7. 烤盘上铺好硅油纸,切块,摆盘,最后刷上之前预留的蛋液。

    180度预热10分钟后,烤箱先中下位置、上下管150度20分钟,再中间位置180度10分钟。


    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤7
  8. 满屋飘香
    味道好极了
    低油、粗粮、没有添加剂,
    你值得拥有。

    好吃易做的黑芝麻饼干的做法 步骤8

小贴士

烤箱温度可根据自家烤箱脾气可以调节。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃易做的黑芝麻饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-13 16:39:05
85 收藏


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好吃易做的黑芝麻饼干的答疑

  • 金金钉  2020-04-14  
    0
    玉米粉  是玉米磨成的粉  还是玉米淀粉?
    作者回复 2020-04-14  
    玉米磨成的粉,超市有卖的。
  • 奶啤好喝吗  2020-04-14  
    0
    口感怎么样?是酥松的还是硬脆的?
    作者回复 2020-04-14  
    像粗粮消化饼的口感,有点硬脆的。

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