500克奶油加50克糖混合
白砂糖倒入奶油里
先高速打发,打得有点稠了,转低速慢打,看着来,打几秒提起来看看,打到提起来有小尖头即可(我觉得和打蛋白差不多)!
打好就可以抹奶油啦,先抹一层奶油
我做的草莓蛋糕,所以放了草莓,(你们喜欢吃什么水果就放什么水果)
先抹一层奶油,放一层水果,然后再一层奶油覆盖,以此类推
抹好就做造型
随便设计了一下裱了一些奶油花,第一次新手,不难看就好
做好放入冰箱冷藏,效果更佳
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