超好吃的蛋挞方子
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人做过这道菜
小文Awen
用料
超好吃的蛋挞方子的做法
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牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。（图片是我之前减半做，用的材料。）
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加热至糖融化（不必加热至开），放凉备用。
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这个步骤之前拿出蛋挞皮解冻。待凉后，加入蛋黄搅拌均匀，过筛2-3次。烤箱开始预热，上下200度。
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把蛋液倒入蛋挞皮中，8分满，放入烤箱。上下200度，25分钟左右。最后几分钟多观察蛋挞的成色，防止烤老！
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ps：然后就想完成啦！要趁热吃哦，热热的最好吃啦
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附加 烤的过程中拍的小视频～
小贴士
一定要最后多观察成色，觉得可以了就拿出来！！
