玛格丽特饼干（空气炸锅版）

Name: 玛格丽特饼干（空气炸锅版）
Ingredients: 100克玉米淀粉; 100克低筋面粉; 100克黄油; 50克糖粉; 3个熟蛋黄; 1克盐

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自选糖果店

用料

玉米淀粉	100克
低筋面粉	100克
黄油	100克
糖粉	50克
熟蛋黄	3个
盐	1克

玛格丽特饼干（空气炸锅版）的做法

前面没有拍直接放炸锅了
出炉
特别酥
摆盘
步骤看备注

小贴士

1黄油100g软化糖粉50g 盐1g 打蛋器打发
2加入三个煮熟的蛋黄过滤到黄油内
3加入玉米淀粉100g 低筋面粉100g 抓捏均匀至偏干不粘手
4取一块大约20g 揉成圆球大拇指按压中间，四周形成大裂纹
5空气炸锅170度，预热5分钟后放入，170度15分钟出炉
因为第一次做怕失败就没照前面的照片
有点点甜，可以稍减糖

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该菜谱发布于 2020-04-13 17:33:03

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