扇贝肉解冻,清洗干净
蒜瓣切成蒜末
粉丝放在沸水里焯一下,变软就行,随后捞出控干水分。摆在锡纸上。上面铺上扇贝肉
炒料:锅中倒油,加入蒜末炒出香味,依次倒入适量生抽,蚝油,盐,味精,再倒入一点蜂蜜,小火炒至起小泡泡即可关火。
将炒好的料平铺在扇贝上面,上面盖上锡纸。
上面盖好锡纸,烤箱180℃预热10分钟后,将扇贝放入烤箱。烤20分钟。
即可开吃。
上传你做的蒜蓉粉丝扇贝肉