烤箱版蒸鱼

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家人特别喜欢吃鱼,煎鱼会弄的厨房都是油烟味,就想出用烤箱烤鱼。方便、简单易操作。

用料  

鱼、姜、蒜、盐、酱油

烤箱版蒸鱼的做法  

  1. 鱼收拾干净,加盐、姜、蒜腌制一下

    烤箱版蒸鱼的做法 步骤1
  2. 烤箱最上层与最底层烤盘里加水,210度预热,放入腌好的鱼入烤箱烤40分钟

    烤箱版蒸鱼的做法 步骤2
  3. 烤好出锅,淋入酱油即可

    烤箱版蒸鱼的做法 步骤3

小贴士

1、用一层装满水的烤盘烤鱼,鱼会烤的干些,用时短些。用两层装满水的烤盘烤鱼鱼会烤的嫩些
2、这样烤出来的鱼,没什么鱼腥味
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 17:48:01
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烤箱版蒸鱼的答疑

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