食材准备(切丁)
肉馅切小块剁好后,放入调料(盐生抽料酒耗油黑胡椒)腌制15分钟。然后加入生粉和鸡蛋搅拌。之后放入蔬菜丁进一步搅拌。
带上手套。平底锅热了刷油,捏成想要的形状进行反面。(如果怕不熟,可以在定型之后加入适量水盖上锅盖闷)
完成
上传你做的香煎鸡胸肉饼