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原汁原味的鲜美插蛏

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小小吊兰的厨房  小小吊兰
我和儿子一直都喜欢鲜美的蛏子，或葱油，或红烧，都是咸香入味的，而今天这道插蛏却保留了蛏子的原汁原味，让人唇齿留香。

用料  

蛏子
盐
姜丝
料酒

原汁原味的鲜美插蛏的做法  

  1. 蛏子在淡盐水中养一天，用刷子刷净后，在它背上黑色连接处割一刀。

    原汁原味的鲜美插蛏的做法 步骤1

  2. 整齐地码在炖罐中，放上姜丝，少量盐和料酒。

    原汁原味的鲜美插蛏的做法 步骤2

  3. 盖上盖子放在锅内蒸15分钟。鲜美的插蛏出锅！什么都不要蘸，开吃吧😊

    原汁原味的鲜美插蛏的做法 步骤3

小贴士

一定要把蛏子盖上盖子，不让水蒸汽进去哦！

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该菜谱发布于 2020-04-13 18:33:14
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