酸甜樱桃酱

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吃樱桃的季节,家里樱桃多了,一次吃不了,放冰箱又容易坏,今天就用樱桃做一个男女老少都爱吃的酸甜樱桃酱🍒🍒🍒

用料  

樱桃 五斤
白砂糖 300克
柠檬 半个
冰糖 100克
蜂蜜 三勺

酸甜樱桃酱的做法  

  1. 刚从树上摘下来的新鲜樱桃去把

    酸甜樱桃酱的做法 步骤1
  2. 用盐水泡二十分钟

    酸甜樱桃酱的做法 步骤2
  3. 用过滤网把水滤干

    酸甜樱桃酱的做法 步骤3
  4. 樱桃一颗一颗的去核(家里有吸管的可以用吸管,我这手残党不敢用刀,就直接用手剥的😂)

    酸甜樱桃酱的做法 步骤4
  5. 把樱桃核都去了,放三百克白砂糖,腌制半个小时

    酸甜樱桃酱的做法 步骤5
  6. 腌制完成后,直接用小火熬制一个小时,待酱汁有点粘稠时,加入冰糖和蜂蜜,再小火熬十分钟

    酸甜樱桃酱的做法 步骤6
  7. 熬至这种状态就可以出锅装瓶了

    酸甜樱桃酱的做法 步骤7
  8. 酸甜美味的樱桃果酱就完成啦,直接吃,冲水喝,就面包片都超级美味的呢😊

    酸甜樱桃酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 19:02:29
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酸甜樱桃酱的答疑

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