土豆削皮，切条。不要切太小，不要切太薄！
切好的土豆条放入水里泡，把淀粉泡掉。
泡到基本没有淀粉之后，沥干水。
油锅把油加热。（一定要用棕榈油或者调和油！）把沥干水的土豆条放进油锅里炸。大概20分钟左右。不用经常翻，容易断，差不多翻一翻就可以。
炸到看起来通透就可以啦。
捞起来。均匀地撒点碎盐花（如果家里的盐不够细，建议提前用勺子压磨到接近粉状）
上传你做的简单的炸薯条
夏天韵味的自然
