凉拌西葫芦

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特别适合夏天的一道凉菜

用料  

西葫芦 半个
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 半勺
老抽 四滴
葱姜蒜 适量

凉拌西葫芦的做法  

  1. 将西葫芦擦丝

    凉拌西葫芦的做法 步骤1
  2. 切蒜末葱沫,放一点姜沫,有香菜放点放在碗里,也可以不放,然后放盐,鸡精,油泼辣子,或者辣子面,,芝麻,油泼一下,然后放白糖,一点老抽和耗油,味极鲜,然后放醋,调汁,调好尝一下,味道微重一些,然后浇在西葫芦上,拌匀就完成了

    凉拌西葫芦的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-13 19:31:20
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