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半熟芝士蛋糕『六寸』

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uuooo的厨房  uuooo

用料  

奶油奶酪 125克
牛奶 50克
黄油 30克
鸡蛋 3个
低筋面粉 25克
细砂糖 45克
柠檬汁 三滴

半熟芝士蛋糕『六寸』的做法  

  1. 准备好材料

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤1

  2. 将黄油➕奶油奶酪➕牛奶倒入同一个锅中

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤2

  3. 放入锅中加入，融化

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，至细腻

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤4

  5. 一个一个加入蛋黄，搅匀

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤5

  6. ✅

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤6

  7. ✅

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤7

  8. 筛入低筋面粉搅拌均匀

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤8

  9. 几滴柠檬汁加入蛋清

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤9

  10. 打蛋器打至鱼眼泡加入糖，分三次加入

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤10

  11. 在加第二次

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤11

  12. 再加第三次

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤12

  13. ✅蛋清分三次加入面糊

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤13

  14. 烤盘加水，150度预热10分钟。我是小熊烤箱比较小，放下层。150度烤60分钟，在125度10分钟

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤14

  15. 细腻绵柔，入口即化！

    半熟芝士蛋糕『六寸』的做法 步骤15

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半熟芝士蛋糕『六寸』相关分类

蛋糕 烘焙 下午茶 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-13 19:37:02
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