新鲜虾仁,今天家里买的历虾就直接用了,也可以用青虾,基围虾等,大虾需要去虾线
剥好皮的虾仁放入玉米淀粉中
将虾仁裹满玉米淀粉后用擀面杖敲成薄薄的虾片,注意不要敲烂了哦
起锅烧水,水烧开后下入虾片,待虾片变色后捞出备用……
重新起锅烧水,放入紫菜和虾片,碗中放黑椒粉,香油,盐
烧开后的汤盛在碗中,虾片紫菜汤就做好了,最后撒些香菜沫,味道棒棒哒
上传你做的虾片紫菜汤