美味卷心菜丝煎饼
9.0
综合评分
24
人做过这道菜
奶味十足路柯桐
原本是不喜欢吃卷心菜的。但是煎成小饼子之后竟然意外的好吃😋
用料
美味卷心菜丝煎饼的做法
-
卷心菜切丝，切的细一点。（建议可以放微波炉叮一分钟给卷心菜去生一下，不用时间太久，稍微软一点更方便后面和其他食材拌匀）
-
肉末，大葱，鸡蛋，胡萝卜这些辅料，都可以根据卷心菜的量和自己喜欢的口味做调整。（比如喜欢肉食可以多放点肉末，也可以加其他自己喜欢的配料）
-
把上面准备好的食材全部搅匀在一起
-
放入食材的1/4量的面粉和适量盐，继续拌匀。
-
平底不粘锅，放油，开煎！ 放饼糊时候的油温不要太高，中小火煎。
小贴士
饼的表面煎的稍微焦黄一点味道更香哦～
