苦瓜切开把里面的白色的心挂干净 切片 洗净后加少许盐拌匀放置片刻
鸡蛋打散 热锅少许油把鸡蛋炒熟盛出 放一边备用
炒鸡蛋的锅不用洗 加少许油 加蒜爆香 苦瓜在用清水冲洗一下 洗掉盐就行 倒锅里翻炒 炒5-10分钟
用筷子插一下 软了就把刚才的鸡蛋倒进锅 翻炒一下加点盐 再翻炒均匀 出锅～
上传你做的苦瓜炒鸡蛋
贪吃的小可爱呀
