心思一份 | |
漂亮的盘子 | |
好看的造型 | |
美好的进餐心情 |
油菜一份,鲍鱼两只,鸡腿一个切块,
1.锅下水滚蒸鲍鱼八分熟,熟后放凉 ,继续蒸米饭,饭熟烫菜,
2.白锅下油把鸡两面煎金黄,把包鱼和蒸出来的汁加入放蚝油姜调味小🔥焖熟收汁
3.摆盘组合开饭咯😋😋😋
材料:糯米,红菜根粉,椰汁,牛奶,糖,芒果,其它喜欢的水果
1.糯米洗好加椰汁:牛奶(1:2)糖红菜根粉(调色的)调匀液体过米饭即可蒸熟冷水齐放15分钟左右,一小茶杯加豆粉煮稠的牛奶椰汁用作拌饭吃
2.西米两汤勺加滚开水用保温杯焖20分钟取出隔掉水放杯底,余下的芒果壳的肉加牛奶椰汁打烂放西米上面,再加入牛奶椰汁混合液,加入芒果粒装饰
3.喜欢的水果组合摆盘加沙拉酱
1.鸡翅,糖一茶匙,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,腌一晚放冰箱里
2.开水煮一下芦笋,红萝卜备用
3.小火将鸡翅煎两面焦黄后将腌鸡翅的汁加水刚过鸡翅一半的水量小🔥盖盖煮熟收汁即可
4.余温的锅煎一下芦笋红萝卜
摆盘开吃