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爆炒花蛤

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飘逸的小明猪的厨房  飘逸的小明猪

用料  

花蛤 1斤
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 少许
姜 3片片
青蒜 2根
红椒 1个

爆炒花蛤的做法  

  1. 菜备好（花蛤放入盆中，加盐，滴入油静置1小时使花蛤吐沙）

    爆炒花蛤的做法 步骤1

  2. 水烧开，花蛤放入

    爆炒花蛤的做法 步骤2

  3. 捞起花蛤放清水中抛洗几遍

    爆炒花蛤的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜爆香，加入花蛤爆炒一会，将蒜叶，红椒放入，加入所需调料，爆炒即可

    爆炒花蛤的做法 步骤4

  5. 成品（⚠️最后还可以用玉米淀粉兑水收汁）

    爆炒花蛤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-13 19:56:33
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