准备一个煮锅放入15克黄油,微火加热,将黄油融化,待黄油融化后加入1罐约397克的炼乳,再加入30克可可粉,用漏网过一下,之后低温加热搅拌6-8分钟,注意不要烧开,直到黄油、炼乳、可可粉全部融合后变成巧克力酱状后关火
准备一个盘子,将锅中的巧克力酱倒入盘中,用抹刀铺平一下,之后让其静置冷却1个小时,
这个时间我们可以准备一些辅料,准备一点点黄油,一小块即可10克左右也行,主要是抹手用的,在准备一小碟椰蓉、巧克力细粒、及开心果碎(也可以准备其他的蘸料,看自己喜欢,例如杏仁碎、腰果碎、彩色巧克力粒、都可以),
一个小时以后,把双手手心抹上黄油,用勺子拿取一勺已经冷却的巧克力酱,用双手搓成球,之后在放到已经准备好的蘸料中,让球面沾满蘸料,放到容器中即可,
不用冷冻可以马上食用哦,如果吃不完可以放到冰箱冷藏起来,