1.将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。2.面粉、泡打粉、盐混合过筛加入，揉成面团。3.将蔓越莓干切碎放入面团里，揉搓均匀。4.将面团用擀面杖擀成约0.8厘米厚的饼皮。5.有模具压出形状，（我没有直接切成块状，有点丑），在饼干表面刷一层鸡蛋液。
烤箱180度上下管预热10分钟后，放入烤箱中间烘烤15分钟，双面金黄色即可。
时间到，好香，味道不错哦。
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爱笑的做菜小白
