鸡胸肉先煮水去除浮沫洗净
撕碎鸡胸肉加入所有佐料放入电饭锅煮烂入色入味
煮好的鸡胸肉是没有多余的水分的,直接放入料理机打碎
第一次打碎好的鸡胸肉放入烤盘铺平160℃上下火烤15分钟,中途翻动一次肉沫(没有烤箱平底锅试试)
烤好后再用料理机再次打碎,打碎后再放入烤盘160℃再烤15分钟(中途翻动一次)
烤好后再用料理机打碎就是这样了,味道还是不错的,相对来说有烤箱有搅拌机的话还是很简单的,我用的是婴儿辅食机打碎的…
最后附上一张肉松寿司图,儿子很爱吃肉松,连吃饭吃面条也要拌着肉松一起吃,哈哈,下次还会尝试各种肉松的
上传你做的简单易做的鸡肉松