橙子表面彻底清洗干净。
燕窝先用水泡一下。
橙子底部切掉一小片,方便竖立。
再把顶部切去1/3。
把橙子的果肉挖出
泡好的燕窝沥干水份。放入橙子中。
再放入1小块冰糖。
把切掉的顶部盖上。
然后把橙子放入碗中。
入蒸锅隔水蒸30分钟即可。
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