新鲜花椒叶洗净，去掉大枝，去掉小刺，只留嫩芽
调面糊，淀粉和面粉基本1.5:1，淀粉稍微多一点，加水搅均，加适量盐，到拉起面糊刚好可以成细线，花椒叶裹上面糊下油锅炸
油温可以高一点，炸到定型，叶片稍微发黄就可以，捞出控油，还可以撒一些盐和花椒粉调味：）
特别脆！
上传你做的脆脆香香炸花椒叶
咪咕咕咪
