咖喱鸡肉面包

2 人做过这道菜
今天分享一下,一款甜面包的做法

剩下的甜面团也可以做很多不同样子的面吧

今天咱们先来这个咖喱鸡肉面包

这款面包灵魂主要是这个咖喱酱汁

很好吃的
下面那个就是甜面团的做法
https://www.xiachufang.com/recipe/104676796/

用料  

种面
高粉 125
酵母 1克
85克
主面团
高粉 300
100克
8克
酵母 5克
奶粉 20克
牛奶 145/165克
鸡蛋 60克
黄油 75克
咖喱酱汁
块装咖喱 25克
30克
沙拉酱 110克
表皮装饰
鸡肉肠切成片就行
沙拉酱 少许勺
白芝麻 少许克
芝士碎 少许

咖喱鸡肉面包的做法  

  1. 咖喱块加上水在隔水加热

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤1
  2. 完全融合后,放凉了备用

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤2
  3. 沙拉

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤3
  4. 手机该换了应该是淡黄色😓

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤4
  5. 装进裱花袋备用

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤5
  6. 种面最好隔夜转天用最好,甜面团打好了分成60克的小面团

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤6
  7. 拿一个擀开

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤7
  8. 翻个

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤8
  9. 卷成卷备用

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤9
  10. 这个看你的烤箱多大,能放几个面包就做几个面团,

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤10
  11. 然后均匀的搓长没跟45cm

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤11
  12. 这个是两个60克面团为一个面包,上面头部项链

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤12
  13. 后两个面团对着绕

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤13
  14. 绕完了两头摁着就行了

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤14
  15. 摆盘醒发去

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤15
  16. 醒发好了刷全蛋液

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤16
  17. 我用的是成品的鸡肉片均匀的铺在面包上面就行

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤17
  18. 淋咖喱酱

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤18
  19. 撒上芝士碎

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤19
  20. 白芝麻

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤20
  21. 撒上白芝麻

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤21
  22. 开始烤,上火210下火180^O^大概12/14分钟,还是要看自己家烤炉的脾气哦

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤22
  23. 凉了就可以吃了

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤23
  24. 还是手机不行,照出来的照片不好看😓

    咖喱鸡肉面包的做法 步骤24

小贴士

这个咖喱酱挺好吃的,用不完的酱可以放冰箱冷藏大概7/8天没有问题
对了,要是不知道这个面团怎么做的
可以看看我的豆沙吐司里面有面包的基本做法

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-13 21:54:00
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