零失败|紫薯糯米糍
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人做过这道菜
南昱
口感十分Q弹软糯，颜值很高的紫薯＋糯米糍～方法比想象中简单太多，百分百成功，几乎身边人都爱吃～
用料
零失败|紫薯糯米糍的做法
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紫薯洗净大火蒸20分钟，蒸好剥皮压成泥
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紫薯泥中加入一勺蜂蜜5克炼乳，分次加入适量牛奶，搅拌均匀成绵密泥状
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8克玉米油30克牛奶混合均匀，加入糯米粉玉米淀粉绵白糖，搅拌成光滑无颗粒的面糊
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找个有点深度的盘子，底部刷一层油，倒入面糊，入蒸锅大火蒸10-15分钟，至手感软糯无流动状，取出放凉
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带上一次性手套，取适量蒸好的糯米面糊，团圆压扁，包入适量紫薯泥，包圆实，放入椰蓉滚一圈表面粘一层细椰蓉。
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完成啦～
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咬一口，糯唧唧～没人不爱吖
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颜值也高，是女孩纸都喜欢的简单美食～
