备料
起油锅,放入肉丝翻炒出油
等肉丝出油变色,放入蒜片煸香,放入青椒翻炒
翻炒,倒入料酒,等青椒变成“虎皮”
倒入泡发好的笋干丝,继续翻炒
最后倒入倒笃菜(咸菜),翻炒1分钟,放入生抽,白糖,起锅前再根据个人口味轻重,酌情放盐,就可以准备出锅了
上传你做的【谁说笋干只能炖汤,炒菜也很好吃】笋干炒倒笃菜(咸菜)