首先准备好食材。食材相当简洁😏
把主角鸡爪洗净,剪掉指甲。
加入薄盐生抽。
加入盐。
加入很多的陈醋,越多越好,因为醋会挥发,所以多放一点。这道菜的灵魂就是陈醋!把刚加入的调料拌匀。腌制十五分钟。
根据吃辣的程度加入酱辣椒和剁辣椒,🌶️
准备就绪,放入蒸箱100°蒸22-25分钟。当然用高压锅蒸也可以,时间要缩短一点,上气10分钟。
香喷喷的醋蒸鸡爪做好了,一扫而光😆😆😆
上传你做的超简单开胃的醋蒸鸡爪