可以随意换口味de 低脂香葱苏打饼干 小美版

香葱洗净控干水分后切末。

加入油、糖、酵母、牛奶（注意酵母不要倒再刀头上），3分钟/37度/速度2。

加入面粉、小苏打、黑芝麻、盐、胡椒粉、孜然粉，揉面模式1.5-2分钟。                      胡椒粉、孜然粉这些是为了调和口味，可根据自己就为调整比例，也可以换成其他调味料，比如辣椒粉、五香粉😏

加入葱花，揉面模式30秒，这里时间千万不能长，否则会有臭葱味。

拆掉刀头倒扣主锅拿出揉好的面，用手整理成团，封上保鲜膜醒30分钟。

料理纸上撒一层薄薄的面粉，擀面团的时候方便。

（未拍照📷，请参考入烤箱图）将面团放在料理纸上用手压扁，然后用擀面杖擀薄，厚度大约1mm，这里擀厚了脆度不够口感不好；

（未拍照📷 ，请参考入烤箱图）切成想要的形状，用叉子开心的戳戳戳。

烤箱预热，180度上下火，15分钟左右，看自己烤箱的脾气，大概12-13分钟左右注意观察饼干的颜色，以防烤糊。

刚烤出来不是嘎嘣脆的，记得去掉料理纸移至凉架上，冷却后才会酥脆可口。               如果吃起来不脆可以回炉再烤就分钟，温度可以稍稍降低，随时观察以免烤糊。