孜然洋葱胡萝卜炒火腿

Name: 孜然洋葱胡萝卜炒火腿
Ingredients: 1根胡萝卜; 1个洋葱; 200克火腿; 适量孜然; 1勺生抽; 2克盐

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用现有食材做一道快手小炒，简单又好吃，所以记录一下。之前没想到味道这么好所以没有拍照

用料

胡萝卜切菱形刀片，洋葱切片，火腿切片待用
热锅凉油适量，放入洋葱片，炒出香味后放入胡萝卜片继续翻炒，沿锅边下一勺生抽，洋葱胡萝卜稍软后下适量食盐翻炒均匀（火腿是咸的，所以不要在下了火腿后再放盐，这样胡萝卜和洋葱会不够咸，而火腿会过咸）
放入切片火腿和孜然（喜欢孜然的味道你就多撒点）翻炒均匀，即可出锅。

孜然

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-14 01:12:27

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