免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
cindylee921
在超市买了新鲜的蘑菇和玉米，本来想炒丁吃，后来想想不如做個西式濃湯吧～
但是很怕胖，尝试了做不加奶油和芝士的低脂版，用一盒比較好的牛奶做出來一樣很香濃！我這裡用的是“纽仕兰”牛奶，味道很不错，煮了一锅，两人都喝光了。
超简单，几分钟就做好了，大家快来试试吧
但是很怕胖，尝试了做不加奶油和芝士的低脂版，用一盒比較好的牛奶做出來一樣很香濃！我這裡用的是“纽仕兰”牛奶，味道很不错，煮了一锅，两人都喝光了。
超简单，几分钟就做好了，大家快来试试吧
用料
免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤的做法
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准备好材料：玉米削粒、培根切小方块、蘑菇焯水捞出切碎、牛奶一盒、玉米淀粉
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锅里放橄榄油，油热后少量多次加入玉米淀粉轻炒，用最小火炒开不要结块，记得是最小火！
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加入玉米、蘑菇、培根翻炒，稍微变粘稠加入50ml水继续用最小火炒熟炒香
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加入一点鸡粉调味
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放一点黄油，更美味香浓
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加入盐，全程小火煮热，浓稠度自己掌握，喜欢粘稠一点可以多放淀粉，喜欢浓香一点可以多放牛奶少放水
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可口美味的蘑菇玉米培根浓汤完成啦～
小贴士
1、全程小火，加入牛奶后要不断慢慢搅拌防止糊底
2、吃蘑菇前最好还是焯一下水再切粒
3、牛奶要选比较香浓的全脂牛奶
2、吃蘑菇前最好还是焯一下水再切粒
3、牛奶要选比较香浓的全脂牛奶
