鱼洗净，沥干，抹上盐腌制一下，上锅蒸熟取出，倒掉蒸出的水；
姜蒜小米辣放入料理机打碎；
韭菜、香葱、香菜切碎；
所有配料装碗，调入盐、蒸鱼豉油、生抽、陈醋、白糖拌匀；
将调料汁淋在蒸熟的鱼上即可
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陈麒羽0901
