炸猪扒

一、猪扒洗干净后，用厨房纸抹干水分。
二、盐，黑胡椒腌制15分钟以上。
三、果上调配粉，然后蛋液，之后面包糠
四、油温170度炸4分钟至金黄色拿出来。
五、油温180度复炸10-30秒，看表面颜色更深即可。

咖喱：
一、爆香红萝卜，薯仔，洋葱，之后加入900毫升水煮12分钟。

二、关火，加入切碎的咖喱块一盒（8粒），融化后，开小火继续煮10分钟即可，香好看加点新鲜的青红椒洋葱配色。

备注一：这个5个饭的咖喱量。

备注二：咖喱想黑点可以加一点生秋。