面粉 | 40g |
清水或者牛奶 | 120克 |
👆面粉和水的比例 | 1:3(可以自己按比例增减) |
鸡蛋 | 1个 |
青菜(熟的) | 适量 |
胡萝卜(熟的) | 适量 |
香肠或肉沫(熟的) | 适量 |
自制黑豆芝麻核桃粉(可不放) | 适量 |
👆粉的制作方法已上传 | 在我的菜谱里可以查看 |
准备以上这些,我后面放了我自己做的黑豆芝麻核桃粉,也可以不放。
面粉40个➕水或牛奶120g,我这个份量大概可以做三个。
搅匀后,一定要过筛!
把材料和面浆混合均匀,黑的是我自己做的黑豆芝麻核桃粉,也可以不加。制作方法已经上传了。
凉锅倒入混合好的面浆,要用不粘锅啊!重点:凉锅!不粘锅!
看到面饼变透明,倒入蛋液
蛋凝固后翻面。重点:多等一下,饼没有那么软的时候很容易翻面,否则很容易破。
翻面后放奶酪条,没有也可以不放。
卷起来,想怎么卷就怎么卷。卷好开吃!
乘热吃,好吃!给孩子吃很完美!