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卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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海蒂薇
改成鸡蛋也一样。
用料
鹌鹑蛋
24个
卤料
1/4包
花椒
20粒
冰糖
6粒
生抽
2勺
老抽
1/2勺
盐
2克
卤鹌鹑蛋的做法
冷水下鹌鹑蛋，水开后再煮5分钟，壳敲碎。
加入所有配料煮开，再小火加盖煮5分钟。
下入鹌鹑蛋再小火加盖煮5分钟。
盖着锅盖再冰箱里放一夜即可。
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该菜谱发布于 2020-04-14 08:53:53
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