豆腐切丁，火腿切丁，葱白切末，起锅烧油(油放多点豆腐吸油)，油烧热放葱末，姜粉(没有的放姜末)，放虾皮炒香，放豆腐丁，炒烂放火腿翻炒出锅，放凉后加盐，十三香，蚝油，生抽，小香葱，最后放香油搅拌均匀。
面粉加开水搅拌成絮状，揉成面团，这就是烫面，然后和包饺子一样，剂子可以大一点，这样能包进去馅。
豆腐馅真的是很清口，很鲜美😊
上传你做的豆腐馅蒸饺
牛油果wuyi
