超美味易消化的三文鱼海鲜粥
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人做过这道菜
小吃货的嫲嫲
买了一块三文鱼，中段做了刺生，边角料怎么处理呢，丢了可惜，那就做个美味易消化的三文鱼海鲜粥吧，老人小孩都爱喝
用料
超美味易消化的三文鱼海鲜粥的做法
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青口汆水煮熟把肉肉剥下来和干贝一起用黄酒浸泡去腥
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把三文鱼边角料洗净切碎备用
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把米洗干净倒入砂锅
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放上适量的水，倒几滴油，防止煮的时候粘锅
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加入姜丝，先用大火煮开，换小火慢慢熬，定期用大汤勺搅一下，免得底部粘住
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熬到米粒开始爆开，我们加入青口干贝继续熬
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熬到粥粘稠，我们加入三文鱼边角料
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熬到差不多出锅的时候，我们加入生菜丝
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最后我们加入盐，胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅啦
小贴士
1，海鲜粥里的辅料可以根据个人喜好随意添加哦
2，熬粥的时候火候一定要注意，以免粘锅
2，熬粥的时候火候一定要注意，以免粘锅
