准备好食材1、大蒜末，小米椒，花椒数颗；2、生抽两勺、老抽一勺、耗油两勺；3、包菜手撕成片。
热锅下油。
倒入蒜，椒，花椒，下油锅炒香。
调料炒香以后，倒入包菜翻炒。
包菜炒至微软，倒入耗油，生抽，老抽。
搅拌均匀，搁少许盐。
倒入清水。
中火焖一下。
出锅装盘
上传你做的耗油手撕包心菜
用弱
