牛肉切碎,添加适量老抽,生抽,香油,料酒,盐,蜂蜜进行腌制10分钟。萝卜切丁,白菜切碎成合适大小。
热锅起油,先放萝卜翻炒片刻,再倒入牛肉粒翻炒1分钟。
倒入切好的白菜,加入番茄酱翻炒,然后盖上锅待白菜出水后,倒入生抽一勺。加入泡菜
加入熟米饭,翻炒片刻等米饭完全和菜混合后,撒上shred cheese ,cheese融化后打个生鸡蛋,搅拌均匀即可出锅。
上传你做的泡菜牛肉炒饭