泡菜牛肉炒饭

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用料  

萝卜 1根
牛肉粒 200克
泡菜 2勺
白菜 3片
蕃茄酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
蜂蜜 0.5勺
米饭 2碗
芝士 一小把
料酒 1勺
香油 1勺

泡菜牛肉炒饭的做法  

  1. 牛肉切碎,添加适量老抽,生抽,香油,料酒,盐,蜂蜜进行腌制10分钟。萝卜切丁,白菜切碎成合适大小。

  2. 热锅起油,先放萝卜翻炒片刻,再倒入牛肉粒翻炒1分钟。

  3. 倒入切好的白菜,加入番茄酱翻炒,然后盖上锅待白菜出水后,倒入生抽一勺。加入泡菜

  4. 加入熟米饭,翻炒片刻等米饭完全和菜混合后,撒上shred cheese ,cheese融化后打个生鸡蛋,搅拌均匀即可出锅。

 

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该菜谱发布于 2020-04-14 10:27:49
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