南蛮炸鸡（无酱版）
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兔子的美味纪行
南蛮炸鸡通常都是蘸酱吃，口味甜酸浓厚。结合了多个菜谱，记录一下这一个不用做麻烦的蘸酱的南蛮炸鸡，味道酸甜清香，也很棒。
用料
南蛮炸鸡（无酱版）的做法
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2只鸡腿去骨切成一口大小。
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在密封袋中装入鸡腿肉、鸡蛋、生抽、味淋后揉搓均匀，腌制五分钟。
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混合面粉与淀粉。鸡肉在混合面粉中滚一圈后，抖去多余面粉，入170度的油锅，中火炸3—4分钟。捞出后用厨房纸吸油，再次入油锅复炸炸3—4分钟。
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洋葱切细丝。和醋、糖、盐混合均匀。
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浇在炸鸡上即可。空口吃、下饭都是非常棒呢！
