低卡上校鸡块

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用料  

鸡胸肉 1块
蛋白 2个
料酒 1勺
胡椒粉 适量
1克
生抽 1勺
蚝油 半勺
玉米淀粉 半勺
表面
蛋黄 2个
玉米粉 适量

低卡上校鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉切块放碗里,倒入蛋清,盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,搅拌一下

    低卡上校鸡块的做法 步骤1
  2. 再倒入绞肉机里搅成泥,再放入玉米淀粉再搅拌,盛出待用

    低卡上校鸡块的做法 步骤2
  3. 先预热烤箱,上下火160度,10分钟,预热好后蛋黄里加入玉米面粉搅拌至浓稠就可以

    低卡上校鸡块的做法 步骤3
  4. 戴上手套抓一块鸡肉泥,用勺拿适量的玉米糊放在鸡肉泥身上,用一只手把它衮均匀玉米糊即可(这个做法比较粘,我留了一点鸡肉泥直接衮玉米面粉)衮好的鸡块放入烤盘里比较圆的用勺压扁点,形状随意哈

    低卡上校鸡块的做法 步骤4
  5. 烤箱中层160度20分钟(根据自己的烤箱脾气烤哈)

    低卡上校鸡块的做法 步骤5
  6. 装盘就可以吃啦,喜欢番茄酱的可自行加哈

    低卡上校鸡块的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 11:36:12
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