完美复刻胖哥俩鸡爪煲

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在国内的时候就特别喜欢吃胖哥俩鸡爪煲,自己动手做也很好吃。

用料  

鸡爪 2斤
土豆 2个
年糕 100-200克
洋葱 1个
4-6瓣
4片
豆瓣酱 3勺
料酒 1勺
啤酒 1-2罐
冰糖 15-20克
老抽 1勺
老豆腐 1盒切片
花椒
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
生抽 1勺

完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法  

  1. 详细请看图片。豆瓣酱是根据自己的口味组合,不能吃辣的就只放东北豆瓣酱/黄豆酱

    完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法 步骤1
  2. 详细请看图片

    完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法 步骤2
  3. 出锅

    完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法 步骤3
 

完美复刻胖哥俩鸡爪煲相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 11:59:28
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