比早餐摊卖的还好吃的小葱鸡蛋饼

一小碗面粉，放一勺半盐，这里放多放少不用太计较，多了就多煎一张饼哈。盐根据自己口味加

加一点点温水，不烫手的就行，筷子搅成这种成型且湿哒哒的小面团。

然后再加一点水，像这样大概面团二分之一处水位。如果要吃厚一些的饼可以少放一些水。

用筷子搅拌成这种酸奶状态即可，静置10-15分钟

十来分钟后，平底锅刷一点油

面糊里加葱花和一点点五香粉，不加也可以或者加胡椒粉辣椒粉都可以。

搅拌均匀，锅开最小火，把面糊均匀的抹在锅里

等差不多都这样半透明了

放一个鸡蛋

将蛋搅烂，像这样弄均匀。

一分钟后，翻面。再煎制1-2分钟即可

放砧板上切开

装盘

宝宝可以粘黑芝麻酱吃。大人还可以粘番茄酱吃。