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生煎包

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筱静-4的厨房  筱静-4

用料  

酵母 4克
面粉 250克
盐 2克
蚝油 1勺
料酒 1勺
糖 2克
水 适量
肉馅 200克
十三香 适量
鸡精 1勺
耗油 1勺

生煎包的做法  

  1. 面粉中放入糖，酵母，盐用温水活好

    生煎包的做法 步骤1

  2. 揉成面团后开始发酵

    生煎包的做法 步骤2

  3. 这是发好后的状态

    生煎包的做法 步骤3

  4. 面团发酵时开始调肉馅，放了点芹菜，为了美观

    生煎包的做法 步骤4

  5. 生煎包不大，所以皮子不能擀大

    生煎包的做法 步骤5

  6. 锅底刷一层油（薄一点），加水（水位把包子淹没一半）等水干后加油，加盖小火蛮煎

    生煎包的做法 步骤6

  7. 成品

    生煎包的做法 步骤7

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生煎包相关分类

煎 包子 早餐 生煎包 上海生煎包 鲜肉生煎包 灌汤生煎包
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该菜谱发布于 2020-04-14 12:48:52
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