咖喱鸡肉•柳叶包

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突发奇想,想做咖喱味的包子
那皮什么颜色呢
哈哈哈春天就做个绿的吧(。・ω・。)ノ♡

用料  

鸡胸肉 一大块
洋葱 四分之一个
咖喱块 半块
胡萝卜 半根
全麦粉 250克
酵母 3克
抹茶粉 8克

咖喱鸡肉•柳叶包的做法  

  1. 抹茶粉,面粉加一点盐搅拌均匀,酵母温水化开,揉面到三光,盆光,面光,手光,拿去发酵到两倍大

    咖喱鸡肉•柳叶包的做法 步骤1
  2. 肉馅加上咖喱块一起搅碎,加入你喜欢的调理

    咖喱鸡肉•柳叶包的做法 步骤2
  3. 面团发酵好后,揉面排气,搓长条,分剂子

    咖喱鸡肉•柳叶包的做法 步骤3
  4. 包好后,二次发酵到变大,冷水下锅蒸20分钟,关火焖五分钟即可。

    咖喱鸡肉•柳叶包的做法 步骤4
  5. 我觉得真的很好吃

    咖喱鸡肉•柳叶包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 13:13:13
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咖喱鸡肉•柳叶包的答疑

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