辣白菜豆腐锅

2 人做过这道菜
卖相不怎么样,但是吃起来酸香辣,特别下饭,连吃2天也不腻!!

用料  

朝鲜辣白菜 半斤
嫩豆腐 250克
食用油 2两
3两
味精 少许
葱花 少许
朝鲜黄豆蒜泥大酱(超市可买) 一大勺

辣白菜豆腐锅的做法  

  1. 将白菜切块,切葱花末

  2. 食用油入锅加热至8成

  3. 嫩豆腐一片一片下锅,不用翻炒,煎至金黄

  4. 下白菜段儿平铺在嫩豆腐上

  5. 立刻放朝鲜大酱,加少许水,盖上锅盖焖3分钟后,放少许味精

  6. 装碗,撒葱花

小贴士

食材简单,没什么特别难的步骤,味道鲜美,重口味,非常下饭!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-06-09 14:46:43
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辣白菜豆腐锅的答疑

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